{"id":2632,"date":"2018-01-08T11:00:36","date_gmt":"2018-01-08T10:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/atelier-hybrid.com\/pro\/oosteo\/blog\/?p=2632"},"modified":"2020-05-30T09:28:00","modified_gmt":"2020-05-30T09:28:00","slug":"nutrition-et-osteopathie-contre-letat-inflammatoire-chronique-de-larthrose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oosteo.com\/blog\/2018\/01\/nutrition-et-osteopathie-contre-letat-inflammatoire-chronique-de-larthrose\/","title":{"rendered":"Nutrition et ost\u00e9opathie contre l&rsquo;\u00e9tat inflammatoire chronique de l&rsquo;arthrose"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>L\u2019\u00e9tat inflammatoire<\/strong> est un motif de consultation fr\u00e9quent en ost\u00e9opathie. Il fait l\u2019objet, selon la pathologie, d\u2019une <strong>prise en charge pluridisciplinaire<\/strong> associant la m\u00e9decine allopathique, chirurgicale, la th\u00e9rapie manuelle, etc. <strong>L\u2019alimentation joue un r\u00f4le consid\u00e9rable<\/strong> quant \u00e0 la pr\u00e9servation du niveau inflammatoire de votre organisme. Elle peut \u00eatre un facteur de protection, gr\u00e2ce \u00e0 la <strong>di\u00e9t\u00e9tique anti-inflammatoire<\/strong> trop souvent laiss\u00e9e de c\u00f4t\u00e9. Prenons pour exemple l\u2019<strong>arthrose<\/strong> qui est le rhumatisme chronique le plus fr\u00e9quent et qui fait l\u2019objet de nombreuses consultations en cabinet d\u2019ost\u00e9opathie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"\">Quel est le m\u00e9canisme de l\u2019inflammation ?<\/h2>\n\n\n\n<p>\nUne inflammation li\u00e9e \u00e0 l\u2019arthrose ne vise \u00e0 \u00e9liminer aucune bact\u00e9rie ni aucun virus.\nCet \u00e9v\u00e8nement est <strong>la cons\u00e9quence d\u2019une surexcitation des cellules<\/strong> sp\u00e9cialis\u00e9es du cartilage, les chondrocytes (chondro- : cartilage, -cyte: cellule), qui fabriquent alors des radicaux libres (mol\u00e9cules chimiques instables).\nCe m\u00e9canisme engendre la <strong>formation et la destruction du cartilage<\/strong>.\nAinsi, l\u2019articulation est inflamm\u00e9e en permanence, ce qui provoque de l&rsquo;arthrose par la suite en l\u2019absence de surface articulaire.\n\nVous avez souvent entendu parler des <a href=\"http:\/\/selection.readersdigest.ca\/cuisine\/nutrition\/40-aliments-riches-en-antioxydants\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">aliments antioxydant<\/a>. Ceux-ci <strong>neutralisent l\u2019effet des radicaux libres<\/strong>, qui endommagent et d\u00e9truisent les cellules et tissus de l\u2019organisme.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"\">Quels sont les caract\u00e8res symptomatiques d\u2019une pouss\u00e9e inflammatoire ?<\/h2>\n\n\n\n<p> Les sympt\u00f4mes varient selon la localisation de l\u2019arthrose. Cette r\u00e9ponse inflammatoire se traduit par une <strong>forte douleur associ\u00e9e parfois \u00e0 un gonflement<\/strong> de la zone concern\u00e9e (si \u00e9panchement de synovie, notamment pour les gonarthroses). Tout ceci est \u00e0 l&rsquo;origine d&rsquo;une g\u00eane fonctionnelle, pouvant entra\u00eener une <strong>perte de mobilit\u00e9 articulaire<\/strong>. Elle peut \u00eatre handicapante lors de certains mouvements comme la marche ou la mont\u00e9e des escaliers. Il n\u2019existe pas de parall\u00e9lisme entre les signes cliniques et radiologiques. En effet, une alt\u00e9ration radiologique importante ne garantit pas des signes cliniques bruyants et inversement. Cependant <strong>durant cette pouss\u00e9e inflammatoire le cartilage se d\u00e9t\u00e9riore beaucoup plus rapidement<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"\">Quels sont les facteurs favorisants l\u2019arthrose ?<\/h2>\n\n\n\n<p>\nL\u2019arthrose \u00e9volue de fa\u00e7on <strong>anarchique<\/strong> : en effet, le cartilage peut dispara\u00eetre en une \u00e0 deux ann\u00e9es tout comme s\u2019\u00e9tendre sur des dizaines d\u2019ann\u00e9es.\nC\u2019est pourquoi il est n\u00e9cessaire de conna\u00eetre les facteurs favorisants celle-ci :\n<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>facteurs g\u00e9n\u00e9raux<\/strong> : l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, l\u2019\u00e2ge, la <a title=\"L\u2019Ost\u00e9opathie, une Aide pr\u00e9cieuse \u00e0 la M\u00e9nopause\" href=\"https:\/\/oosteo.com\/blog\/2020\/02\/losteopathie-une-aide-precieuse-a-la-menopause\/\">m\u00e9nopause<\/a>, etc. ;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>facteurs locaux<\/strong> : anomalie de position de l\u2019articulation (malformation de hanche, scoliose\u2026), ant\u00e9c\u00e9dents de traumatisme (fracture, \u2026) ;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>facteurs g\u00e9n\u00e9tiques <\/strong>;<strong>\n<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>autres : diminution de l\u2019activit\u00e9, l\u2019hygi\u00e8ne de vie, mise en place de la digitalisation.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"\">Quels sont les conseils de votre ost\u00e9opathe ?<\/h2>\n\n\n\n<p>\nL\u2019ost\u00e9opathe intervient id\u00e9alement dans un <strong>but pr\u00e9ventif<\/strong>, afin de lutter contre l\u2019aggravation de l\u2019arthrose et de mettre en place des automatismes de fa\u00e7on \u00e0 retarder l\u2019apparition de ce rhumatisme.\nCelui-ci peut dans un premier temps, vous donner des <strong>conseils d\u2019hygi\u00e8ne de vie<\/strong>, notamment pour la <a href=\"https:\/\/oosteo.com\/blog\/2017\/09\/rentree-sportive-et-osteopathie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">pratique d\u2019un sport adapt\u00e9<\/a> \u00e0 votre \u00e9tat g\u00e9n\u00e9ral, des bases d\u2019habitudes alimentaires et lors de la consultation, favoriser la mobilit\u00e9 articulaire.\n\nLe but est d\u2019abaisser de mani\u00e8re significative le niveau inflammatoire des articulations, gr\u00e2ce \u00e0 la pr\u00e9sence dans l\u2019alimentation de certains compos\u00e9s comme les <strong>om\u00e9ga 3<\/strong> permettant de <strong>pr\u00e9venir et combattre l\u2019arthrose<\/strong>.\n<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>avant tout perdez du poids et <strong>soyez actif<\/strong> ;<\/li>\n\n\n\n<li>utilisez des aides de marche, afin d&rsquo;avoir une bonne posture et de ne pas prendre le risque de vous blesser ;<\/li>\n\n\n\n<li>essayez la <a href=\"http:\/\/www.cochrane.org\/fr\/CD006864\/la-balneotherapie-ou-lhydrotherapie-contre-larthrose\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">baln\u00e9oth\u00e9rapie<\/a> et les alternances chaud\/froid avec avis m\u00e9dical ;<\/li>\n\n\n\n<li>faites le d\u00e9pistage des anomalies articulaires cong\u00e9nitales pendant l\u2019enfance ;<\/li>\n\n\n\n<li>demandez \u00e0 votre ost\u00e9opathe de vous montrer des exercices <strong>d\u2019assouplissements<\/strong> et <strong>d\u2019\u00e9tirements<\/strong> ;<\/li>\n\n\n\n<li>consommez du poisson gras, des noix, des \u0153ufs toutes les semaines ;<\/li>\n\n\n\n<li>faites-vous plaisir en mangeant des coquillages et crustac\u00e9s ;<\/li>\n\n\n\n<li>donnez du go\u00fbt \u00e0 vos plats avec du gingembre et curcuma ;<\/li>\n\n\n\n<li>accompagnez vos repas de fruits et l\u00e9gumes, notamment les <strong>l\u00e9gumes crucif\u00e8res<\/strong> (chou, brocoli\u2026), car ils sont antioxydants ;<\/li>\n\n\n\n<li>augmentez progressivement votre apport en fibres et choisissez des f\u00e9culents complets ;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>variez les huiles<\/strong> : utilisez l\u2019huile de colza et l\u2019huile d\u2019olive pour cuisiner, les margarines riches en om\u00e9ga 3 pour vos p\u00e2tisseries. Par ailleurs, l&rsquo;ajout des huiles dans vos plats permet une meilleure absorption des antioxydants.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em><strong>L\u2019\u00e9quipe d\u2019Oost\u00e9o remercie Anna Bitane<\/strong>, <a href=\"https:\/\/oosteo.com\/osteopathe-boulogne-billancourt-92100-88\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ost\u00e9opathe D.O. \u00e0 Boulogne-Billancourt<\/a>, pour cet article. Vous pouvez <a href=\"https:\/\/www.doctolib.fr\/osteopathe\/boulogne-billancourt\/anna-bitane\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">prendre rendez-vous<\/a> au cabinet de Anna Bitane, ost\u00e9opathe au 138 boulevard Jean-Jaur\u00e8s,\u00a092100 Boulogne-Billancourt, ou l\u2019appeler au 06 01 40 55 39.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019\u00e9tat inflammatoire est un motif de consultation fr\u00e9quent en ost\u00e9opathie. Il fait l\u2019objet, selon la pathologie, d\u2019une prise en charge pluridisciplinaire associant la m\u00e9decine allopathique, chirurgicale, la th\u00e9rapie manuelle, etc. L\u2019alimentation joue un r\u00f4le consid\u00e9rable quant \u00e0 la pr\u00e9servation du niveau inflammatoire de votre organisme. 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